torek, 26. junij 2012

Kje rastejo gobe?

No, ker sem prepričana, da obstaja kdo, ki bi delil z ostalimi kakšen kotiček za nabiranje gob, sem se odločila da odprem to temo tukaj in upam da se nas najde kaj, ki bomo napisali kje nabiramo gobe.


Tudi sama bom malo pobrskala še naokoli in zbrala informacije s čim več koncev, pa bo mogoče tale tema postala bolj 'popularna'. Najbolj nas sicer zanima kje rastejo jurčki :) pa seveda tudi ostalo.

Tukaj sem našla tudi nekaj opisov gob, ki rastejo sloveniji.


Za konec še en recept za gobovo juho:

Gobova juha 


Sestavine za 8 oseb:
  • 400 g svežih raznovrstnih gob
  • 2 stroka česna
  • jajce
  • 150 g paradižnika
  • 60 g mocarele
  • 25 g olja
  • 40 g čebule
  • zeleni peteršilj, limonin sok, lovor, poper po okusu
  • 200 g opečenih kruhovih kock

Priprava: na olju rahlo prepražimo narezano čebulo in gobe, dodamo strt česen, narezan paradižnik in dušimo približno 15 minut. Nato zalijemo z vodo, začinimo in kuhamo do mehkega. V jajce vtepemo na zelo drobno narezano mocarelo in ga zmešamo v vrelo juho. Gobovo juho ponudimo z opečenimi kruhovimi kockami. Juhe med pripravo in na mizi ne solimo!





Ni komentarjev:

Objavite komentar