sobota, 12. april 2014

Pravijo, da so artritisi bolezen moderne dobe?

Zdi se mi, da so bolje opazovali naravo in prenašali izkušnje na nove rodove. Če odštejemo ‘modene dejavnike’, kot so intenzivna hlevska prireja ali gojenje rib z umetnim krmljenjem s koruzo, potem vidimo, da so izbirali mešano hrano, za zdravljenje artritisov pa uporabljali prav določena živila. Pri sklepni revmi je na primer zdravnik meni prinesel zdravilo ter steklenico ribjega olja, ki sem ga morala kot otrok spiti. Zahteval je tudi, da moram vsak dan zaužiti vsaj po dve limoni, na začetku terapije pa je morala mama skuhati pravo zdravilno kokošjo juho. Pri revmatičnih obolenjih so nepogrešljive zaščitne snovi – karotenoidi in flavonoidi. Francoski zdravniki tudi danes priporočajo pitje soka iz treh ali štirih limon ter ‘tri mušketirje’: česen, timijan in korenje



Revmatiki bi morali vsak dan popiti vsaj nekaj kozarcev korenčkovega soka. Še bolje pa bi bilo, da bi korenje naribali, dodali med in limono, precedili in pili vsaki dve uri. Učinkovita in dobra solata iz korenja je tudi iz naribanega korenja, zelja, čebule in peteršilja. Polijemo s poljubno polivko. Če zmeljemo zeleno, je njen sok koristen pri mišičnem in sklepnem revmatizmu in putiki. Pri alkaliziranju in razstrupljanju telesa so pomembni tudi drugi karotenoidi: paradižnik, paprika, čili, zelena, kopriva in jagode. Paradižnik priporočajo ob putiki, in sicer: narezan paradižnik, nasekljana čebula, sesekljan peteršilj, malce soli in olivno olje. Ta solata je močno alkalno živilo in naj bi ga bolniki s putiko uživali kar trikrat na dan. Paprika je uporabna za uživanje, pa tudi za obloge. Vzamemo nekaj pekoče paprike, jo sesekljamo, prelijemo z žganjem in pustimo stati osem dni. Nato s tem masiramo obolela mesta. Ali pa: naredimo testo, kakor za kruh, ga razvaljamo, posipamo z ostro papriko in tako testo ovijemo okrog obolelega mesta. Obkladek pustimo 12 ur na obolelem mestu. Ko odvijemo, kožo namažemo z olivnim oljem. Pekoč čili blaži bolečine, saj deluje skoraj kot narkotik. Z njim zdrgnemo boleča mesta. Česen ima antibiotično delovanje, prav tako njegova tinktura, ki ima prečiščevalno vlogo in spodbuja jetra in ledvice, kar je pomoč pri razkisanju telesa. Tudi timijan je diuretik in razstrupljevalec organizma. 

Kopriva odvaja nakopičene strupe iz telesa, ga alkalizira in celo zdravi. Naredimo jo kot špinačo z maslom in mlekom, ali pa iz nje naredimo okusno koprivno juho. Peteršilj po navadi štejemo samo kot začimbo, pa vendar je zelo učinkovito razstrupljevalno sredstvo. Pripravimo si preprost namaz za razstrupljanje: jogurt, žlica peteršilja, žlica oljčnega olja in žlica strtega česna. To zaužijemo s prepečencem, najbolje še pred zajtrkom. So pa pri artritisih koristne tudi druge začimbe: luštrek, dobra misel ali origano, rožmarin, koromač, žajbelj in janež. Jagodne kure so izredno priporočljive za bolečine v kolkih. Vendar moramo pojesti precej, vsaj kilogram jagod na dan, razporejeno čez vse dnevne obroke. Jagode zmešamo v sadni sok z jogurtom. V tekočino stisnemo še sok ene limone. Poleg karotenoidnih snovi blagodejno delujejo tudi flavonoidne snovi. Te preprečujejo pretvorbo arahidonske kisline v vnetne prostaglandine, razstrupljajo in izboljšujejo prožnost kolagena. V ta namen uživamo rdeči in črni ribez ali spijemo šipkov čaj, ker odvaja sečno kislino. Podobno učinkujejo tudi borovnice, rdeče grozdje, brusnice, maline in brin. Francozi priporočajo rdeče vino pri akutnem artritisu, pri revmatoidnem artritisu pa belo vino. Belo vino je primerno tudi za tiste, ki imajo degenerativne spremembe v sklepih. 

Pri putiki, ki nastane kot posledica motnje pri delovanju ledvic, so priporočljiva bela vina in rose, peneča se vina in rdeča vina pa stanje zelo poslabšajo. Menda najbolj učinkovito sredstvo pri zdravljenju putike pa so češnje. Težave v sklepih lajšajo tudi jabolka. Uživali naj bi jih vsaj trikrat na dan. V tem zimskem času so na voljo kutine. Uživamo jih spečene ali skuhane v kompot. Med vitamini sem že omenila funkcijo vitamina B3. Veliko vlogo pa ima tudi vitamin B6, ker uravnava razmerje med kalijem in natrijem v tekočinah, kar pomeni, da spodbuja izločanje. Veliko ga je v soji, orehih, sezamu in v stročnicah. Za popravljanje veznega tkiva in povečanje kolagena so pomembni še vitamini E in C ter minerali cink, bor in silicij. Prav zaradi silicija se naglo izboljša prožnost hrustanca in uplahnejo bolečine. Silicija je veliko v krompirju, ovsu in proseni kaši, nekaj pa tudi v zeleni, špargljih, hrenu in rdeči pesi. Morda prav zato ljudski zdravnik doktor Vogel – presenetljivo – kot najpomembnejše zdravilo zoper artritise omenja krompir v vseh oblikah, od surovega zjutraj na tešče do pečenega in krompirjevih juh in solat. Pri revmatoidnem artritisu priporoča tudi skuto.

sreda, 15. januar 2014

Učinkovine zdravilnih rastlin

Tako so prevladujoče učinkovine v rastlini merilo klasificiranja zdravilnih zelišč. Prisotnost ostalih kemičnih snovi v rastlini nam pomaga razumeti, zakaj in kako jih lahko večstransko uporabljamo. Glavne skupine kemičnih učinkovin v zdravilnih rastlinah so: alkaloidi, antrakinonski  glikozidi,čreslovine, eterična olja, flavonoidi, grenčine in pekoče snovi acria, kumarini, maščobe, ogljikovi hidrati, saponini, srčni glikozidi in vitamini.

Alkaloidi 

Nastajajo pri presnovi rastlin, imajo zapleteno kemično sestavo in imajo zdravilni učinek samo v majhnih, točno določenih količinah. V zadnjih letih so ugotovili, da nekateri alkaloidi preprečujejo razvoj raka, zato njihovo delovanje pospešeno proučujejo. Danes je znanih več kot 7000 alkaloidov,  med njimi pa so morfin, atropin, kinin, kodein, kofein, nikotin. Praviloma rastlina vsebuje prevladujoč alkaloid in mnoge spremljajoče, vendar njihova funkcija v življenju rastlin še ni docela pojasnjena. Alkaloidi močno učinkujejo na živali in so strupeni za večino organskih sistemov človeka, zato jih uživamo le pod nadzorom zdravnika.

Antrakinonski glikozidi in srčni glikozidi  

V rastlinah so vezani na sladkorje in njihov nesladkorni del je zdravilna učinkovina aglikon. Uravnavajo delovanje črevesja, saj dražijo črevesno sluznico in povzročajo pospešeno izločanje sluzi ter tako delujejo odvajalno. Najdemo jih v rabarbari, v plodovih čistilne krhlike in v skorji navadne krhlike. Lahko poškodujejo jetra in ledvica, zato jih ne smemo dolgotrajno uporabljati kot odvajalo. Prav tako so škodljivi v nosečnosti, za otroke, med menstruacijo in pri zlati žili ali hemoroidih. Srčni glikozidi so strupeni, zato jih vedno uživamo samo pod zdravnikovim nadzorom, saj posebej močno učinkujejo na že oslabelo ali bolno srce. V zdravilih pomagajo srčni mišici pri krčenju in iztiskanju krvi ter povečujejo diastolično razširjanje srca in s tem večji pritok krvi vanj.


Čreslovine 

Imajo širok spekter delovanja, ki znanstveno še ni popolnoma pojasnjen. V preteklosti so bili najbolj uporabljani v industriji za strojenje kož, danes pa so pomembne surovine v zdravilstvu in  kozmetični industriji. So trpkega okusa. Najmočneje delujejo na kožo in sluznice, zato z njimi zdravimo rane, opekline, vneta usta ali grlo. Krčijo okvarjene kožne in sluznične površine, saj jih kožne kolagenske celice vključijo v svojo kemično strukturo. To je proces adstrinkcije, ki zmanjša nabreklost kože ali sluznic ter s tem poveča njihovo odpornost.   

Flavonoidi 

Ime izhaja iz flavus, kar latinsko pomeni rumen, imajo skupno osnovno zgradbo iz ogljikovih atomov. Mednje prištevamo tudi rdeče modre antocianidine, ki jih najdemo v borovnicah, črnem ribezu in drugem jagodičevju, rdečem in črnem vinu. V zadnjih letih so s strani znanosti izredno priporočane fitokemične substance z delovanjem. Flavonoidi so antioksidanti, razširjajo srčne žile, pomagajo k boljšemu delovanju srca, delujejo antiflamatorno, antialergijsko in antibakterijsko. Nesporni so tudi znanstveni dokazi o njihovem učinkovitem delovanju proti raku. Badeljevi in smilijevi flavonoidi ščitijo jetra in pomagajo k nastanku žolča. Flavonoidi so prisotni v rumeno obarvanih rastlinah, sadju in zelenjavi, v črni čokoladi, v belem in zelenem čaju.

Grenčine in pekoče snovi acria 

So kemično zelo različne spojine in jih druži le grenak okus. Prisotne so v pomarančah, pelinu, artičokah, v žajblju, črni meti, hmelju in limonah. Priporočajo jih pri oslabelosti, pomanjkanju teka in za hitrejše okrevanje. Ljudsko zdravilstvo je z njimi zniževalo povišano telesno temperaturo. Pekoče snovi acria delimo na fenolne spojine, na amide, ki jih najdemo v popru in papriki, na gorčična olja, ki so v zelju, brokoliju, ohrovtu in ostalih križnicah, in na sulfidne spojine, ki so prisotne v čebuli, poru, čemažu in v drugih lukih. Poleg pekočega učinka lahko nekatere delujejo anestetično, druge pa antibiotično.   

Hidrokinonski glikozidi 

Na človeški organizem delujejo šele po prehodu skozi ledvice in razvijejo antibakterijski učinek. Arbutin, ki je eden najbolj znanih tovrstnih glikozidov, najdemo v hruškah in borovnicah.  

Kumarini 

Pri sušenju oddajajo poseben vojn po senu. Njihovo zdravilno učinkovanje je različno, saj pospešujejo cirkulacijo krvi, blažijo vnetja, so spazmolitiki, preprečujejo endeme, so uspešna  antitrombotična sredstva. Mnoge dodajajo v zaščitne kreme za sončenje, ker vpijajo UV-žarke. Ker v večjih količinah učinkujejo narkotično, kancerogeno in poškodujejo jetra, je potrebna pri njih izredna previdnost. 

torek, 14. januar 2014

Osteoporoza - ko izveš, da imaš porozne kosti

Osteoporoza dobesedno pomeni porozne kosti. To je bolezen, ki temelji na postopnem upadanju kostne mase. Pri odraslih ljudeh je to  fiziološki pojav, po tridesetem letu pa začne upadanje kostne mase prevladovati nad procesi njene izgradnje. Osteoporoza je zahrbtna bolezen, ki sprva poteka brez znakov ali fizičnih motenj, v fazi napredovanja pa se izraža z dramatičnimi posledicami.
Vsaka človeška kost je sestavljena iz zunanjega, čvrstega dela, in notranjega, spužvastega dela, grajenega kot čipke, imenujemo ga spongioza.

osteoporoza

Poznana sta dva tipa osteoporoze:

1. tip   v tem tipu se kostna masa, predvsem spongioza, hitro izgublja in pri teh ljudeh nastopijo nenadni prelomi kosti. Ta tip je kar šestkrat pogostejši pri ženskah, predvsem v času menopavze, ko začne ženskemu organizmu primanjkovati estrogena.
2. tip –  je tisti, kjer se kost postopoma izgublja, in to enakomerno tako zunanji kot notranji del.

Najpogosteje je ta tip pri osebah, starejših od 70 let. Tudi tukaj so ženske dvakrat  pogosteje zastopane od moških.


Kosti se krepijo v zgodnjih letih človeškega življenja in se nenehno prenavljajo. Stara kost se razgradi, v prostorih, ki tako nastanejo, se nalaga nova. Največjo trdnost dosežejo v najstniških letih, po tem obdobju pa postajajo čedalje tanjše in krhkejše. Ta proces se zelo pospeši pri ženskah v prvih letih menopavze, ko začne ženskemu organizmu primanjkovati  estrogenov. Ženske imajo na splošno manjšo kostno maso kot moški, zato je med bolniki, obolelimi za osteoporozo, kar 80 odstotkov žensk.

Več o osteoporozi najdete tukaj: http://www.zdravje.si/osteoporoza

sobota, 11. januar 2014

Vaje za vzdrževanje kostne mase

Eden zelo učinkovitih načinov za povečevanje kostne mase so vaje z utežnimi ročkami.

 Dvigovanje rok in nog, obteženih z utežmi, izboljša občutek ravnotežja, krepi kosti in pomaga ohranjati prožnost. Začnite s polkilogramskimi utežmi in nato težo postopoma povečajte do dva ali dva in pol kilograma. Lahko si pomagate tudi z vrčem vode ali težjimi pločevinkami.

Druge vaje za premagovanje lastne teže lahko izvajate v telovadnici ali fitnes studio, kjer so na voljo namenske vadbene naprave.

Vaje izvajajte vsaj štirikrat na teden.

Spet na zavodu za zaposlovanje!!

No pa sem spet na neljubem kraju, ki se imenuje ZZZS, saj veste to je kraj kjer se končajo sanje. No dobrih dveh letih, ko sem bila zaposlena v podjetju sem se počutila, da si končno lahko uredim življenje in postavim na svoje noge.

Sedaj pa šok zaradi pomanjkanja naročil sem ostala brez dela, ko sem se ravno navadila, da sem postala samostojna. Kaj sedaj? Odpravila sem se na zavod, da sem se prijavila v bazo brezposelnih ne boste verjeli, kaka gneča je tam, da sem prišla na vrsto sem morala čakati eno uro in pol. Ko sem vprašala, kako je kaj v naši regiji so mi povedali iskreno, da dobijo zelo malo del in še ta so ponavadi že oddana, saj jih dobijo ali sorodniki od že zaposlenih v podjetju ali pa tako imenovani VIP-ovci (otroci bogatih staršev, katerim sploh ne bi bilo potrebno delat). Tako, da mi ni preostalo drugega, kot da sem vprašala za zaposlitev v tujini, saj naše severne države zaenkrat kar dobro zaposlujejo, vendar imam problem ne znam nemškega jezika, kar pa je za zaposlitev npr. v Avstriji ali Nemčiji predpogoj, pa čeprav bi tam opravljala recimo proizvodna dela.


Vprašala sem tudi svojo svetovalko na zavodu ali me lahko vpiše v kakšen tečaj nemščine, ki bi mi pri zaposlitvi prišel zelo prav, pa je dejala, da zavod nima trenutno sredstev za tečaje, a imajo pa jih za brezvezne delavnice, ki jih izvajajo na katerih te učijo pisati življenjepis in spremno oziroma motivacijsko pismo, katerega pa ko sem ga pokazala svetovalki je dejala, da je čisto vredu.

In tako sem odšla vsa poklapana domov, saj mi na zavodu niso podali nobenega koristnega podatka, še več zabili so me, da je pri nas že skoraj vsako delo naprej oddano, to ti je pozitiva res. Ko pa sem šla raziskovati, koliko približno stane osnovni tečaj nemškega jezika sem ugotovila, da je cena nekje od 150-400€ na tečaj odvisno kdo ga izvaja in ali dobiš zraven certifikat za opravljen tečaj. In tako sem potegnila črto nekje vmes in se odločila, da če želim dobiti delo v tujini, da bom morala sama vložit trud in svoj denar v to, kajti zavod je tam samo zato da nekatera podjetja lepo služijo na račun delavnic, ki jih izvajajo.


Več, kako mi napreduje nemščina in kako mi gre pri iskanju zaposlitve sledi ...

Danes sem se prijavila še na eno zaposlitveno stran www.zaposlitev.info , upam, da dobim kakšen pozitiven odgovor.